梭子蟹肉质鲜好意思，是很多好意思食深爱者的最爱。但何如正确地吃梭子蟹和剥壳，却让不少东谈主感到困扰。底下为寰宇详备先容梭子蟹的服法与剥法。 率先，梭子蟹频繁以蒸煮为主，保留原汁原味。将梭子蟹洗净后，放入蒸锅中大火蒸15-20分钟即可。蒸熟后，蟹壳会变红，肉质紧实，香气扑鼻。 剥蟹时，淡薄先用筷子或小刀从蟹脐处轻轻撬开，取出蟹腮和胃囊等内脏。接着，用剪刀剪开蟹壳，线路蟹肉。蟹腿部分可用剪刀剪开，再用牙签或小勺挑出蟹肉。蟹钳部分则可敲碎蟹壳，取出肉来。 吃的时间，不错搭配姜醋蘸料，进步仪态。蟹肉可